si vous souhaitez partager avec nous de bonnes petites recettes de Corrèze... n'hésitez pas, elles sont les bienvenues. En attendant, quelques idées glanées par monts et par vaux, mais aussi dans les sillons de quelques bons livres dont nous vous conseillons vivement la lecture.

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(quelques recettes de Corrèze : à lire... et à déguster)